Gastronomía Española. Conservas de pescado

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Conservas de pescado

Conservas de pescado

Como la ventresca de atún, el bonito del Cantábrico o la melva canutera, todo conservado en aceite de oliva, por supuesto. Mejillones de las Rías Gallegas, berberechos de Carril, navajas de Finisterre, almejas de las Rías Baixas o vieiras de Cambados, seleccionado, todo, con mucho esmero.

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