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Morteruelo de Cuenca

250 grs.

Morteruelo de Cuenca. El morteruelo es un guiso que se hace con hígado de cerdo (y a veces se le añaden otras carnes de caza menor y volatería como lomo de cerdo, pollo o gallina, conejo, etc.), especias y pan rallado, todo ello bien machacado en un mortero para que el resultado sea una pasta. El nombre proviene...
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Ficha técnica

Morteruelo de Cuenca

  • Procedencia: Cuenca
  • Peso: 250 grs.
  • Envase: Lata

Marca

Morteruelo de Cuenca

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